EL TEMA DE LOS GRANOS Y EL FUTURO ALIMENTARIO
Después de la sequía que afectó a varias regiones del Este europeo, el Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA) dio a conocer las proyecciones globales de granos y oleaginosas.
Después de la sequía que afectó a varias regiones del Este europeo, el Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA) dio a conocer las proyecciones globales de granos y oleaginosas.
Con respecto a otras oleaginosas y como consecuencia directa de la situación climática reinante en Europa del Este, se recortó la producción mundial de semilla de colza en un millón de toneladas, con una nueva estimación de 56,7 millones de toneladas, con disminuciones de 600.000 toneladas en la Comunidad Económica Europea, 400.000 en Ucrania y 200.000 en Bielorrusia.
En cuanto al girasol, el USDA destaca la escasa productividad de Ucrania y Rusia. El factor central en la atención del mercado de soja es la idea de que la producción mundial deberá continuar creciendo sostenidamente con el fin de atender la demanda china, que de acuerdo al informe se incrementará en 2 millones de toneladas en relación con la previsión anterior.
En trigo, el USDA proyecta actualmente una campaña mundial de 645,7 millones de toneladas, 15 millones inferior a la revelada en julio pasado, como consecuencia de la sequía sufrida en el mar Negro. En este aspecto, la producción de Rusia sufre, en este informe, un recorte de 8 millones de toneladas, con una estimación de 45 millones. Ucrania obtendría una producción de 17 millones de toneladas, 3 millones inferior a la del mes precedente, en tanto que Kazajistán pierde en el mismo período 2,5 millones de toneladas, con una nueva proyección de 11,5.
La producción de la Unión Europea también fue recortada por el USDA en 4,3 millones de toneladas.
Todas estas cifras indican que la mayor productividad norteamericana, se compensará con
menores producciones en Ucrania y otros países de la ex URSS y la Unión Europea.
En China
En otro orden, los analistas del mercado continúan observando atentamente la cosecha en China, donde el USDA mantuvo los mismos guarismos que en el último informe, con una producción de 166 millones de toneladas e importaciones por un millón, que reflejan la actividad de compra de mercadería norteamericana llevada a cabo recientemente. Como consecuencia de las mayores importaciones y el mayor uso forrajero global, las existencias finales del ciclo 2010/2011 fueron recortadas en el informe en 2 millones de toneladas, con una nueva proyección de 139,2 millones de toneladas.
En otro orden, los analistas del mercado continúan observando atentamente la cosecha en China, donde el USDA mantuvo los mismos guarismos que en el último informe, con una producción de 166 millones de toneladas e importaciones por un millón, que reflejan la actividad de compra de mercadería norteamericana llevada a cabo recientemente. Como consecuencia de las mayores importaciones y el mayor uso forrajero global, las existencias finales del ciclo 2010/2011 fueron recortadas en el informe en 2 millones de toneladas, con una nueva proyección de 139,2 millones de toneladas.
Curiosamente, mucho del futuro de cada uno de nosotros, depende "impensadamente" de estas estadísticas.